Linea Dolce a Policoro
Policoro. Pasticceria-Gelateria-Rosticceria Linea Dolce di Raffaele Passarelli. Abbiamo provveduto alla fornitura dell abbattitore IRINOX ICY L a 27 teglie, per gli chef che vogliono avere in cucina una attrezzatura più conveniente della categoria, più facile da usare e soprattutto la più veloce nei processi di raffreddamento e surgelazione.
Oltre a questo abbattitore, abbiamo fornito loro una impastatrice a bracci tuffanti della Domino, definita la regine tra le impastatrici per l’alta qualità del prodotto finito, garantito dal movimento dei due bracci, che amalgamando gli ingredienti, come se fossero mani umane, ossigenano l’impasto, il che favorisce l’assorbimento dell’acqua da parte della farina e riduce al minimo il surriscaldamento dello stesso.
La Pasticceria-Gelateria-Rosticceria “Linea Dolce” di Policoro, ha scelto il meglio, ha scelto noi di #arreditaliasrl! Grazie.
