Autopastorizzanti

Marca:

Le potenti macchine da pavimento Carpigiani, autopastorizzanti, con le avanzate applicazioni elettroniche, al servizio dell'igiene e della migliore qualità del gelato soft.
Dal pannello frontale, è possibile attuare e controllarle tutte le esclusive funzioni operative della macchina, quali:

Ciclo automatico di pastorizzazione
A fine del turno di lavoro, si avvia il ciclo automatico di pastorizzazione della miscela rimasta nelle vasche e di tutte le parti a contatto con il gelato. La macchina si mantiene così in condizioni di perfetta igiene.

Ciclo automatico di lavaggio
Con questo ciclo la macchina si riempie d'acqua e si riscalda automaticamente; la rimozione dei grassi e degli altri residui è così facilitata, riducendo al minimo le operazioni di pulizia manuale.

Dry filling
Questo consente di miscelare i prodotti in polvere con l'acqua, direttamente all'interno delle vasche e produrre così le miscele liquide in condizioni igieniche superiori e con risparmio di tempo.
Il prodotto è disponibile presso il ns. showroom Arreditalia srl, in via G. Gentile a Rossano, provincia di Cosenza.